Catering fra LiVERTEN
En smak av Lierne i ditt selskap
Vi leverer til alle typer selskaper og arrangement, små og store, offentlige og private. Bursdager, dåp, bryllup, konfirmasjoner, minnesamvær, jubileum, festivaler, fester og andre arrangement. Med et bredt utvalg av forretter, hovedretter og desserter, koldtbord og andre retter kan du trygt la oss i LiVERTEN levere og servere maten i ditt neste selskap.
Inspirasjon og tips
7 ting du bør tenke på ved cateringbestilling
Før du bestiller mat hos oss er det noen få ting du bør ha klart. Her…
Servering i konfirmasjoner
LiVERTEN har mange matretter der alle finner sin favoritt uansett konfirmasjons-budsjett. Under har vi satt…
Ukas cateringrett
Grævfisk av blåfjellrøye
LIERNES NASJONALRETT!
Vår lokale spesialitet og Liernes svar på rakfisken!
Servert med varm mandelpotet, tomat, løk, rømme, pekkabrød og tunnbrød fra LiVERTENs bakeri. KR 250 pers
Grævfisk selges også vacumpakket i våre egne utsalg og fra utvalgte butikker i sesong. KR 475/kg
Beskrivelse:
I Lierne er det lange tradisjoner langt tilbake i historien for å lage et fermentert fiskeprodukt som kalles grævfisk. Grævfisk er et ekte håndverksprodukt med lange tradisjoner og historie som ligner litt på rakfisk, men er mildere og syrligere på smak. Grævfisken omtales som "Liernes Nasjonalrett".
Vi bruker fersk røye fra Blåfjell som blir lagt ned med sukker og salt i ca en uke, før den vaskes og legges ned i melkemyse i ca 6 uker. Dette gir et fantastisk produkt som ikke må forveksles med rakfisk, gravfisk eller gravet fisk. Grævfisk serveres gjerne med kokte mandelpoteter, seter-rømme, ekte smør, pekkabrød fra LiVERTEN, løk og tomat. LiVERTEN er eneste produsenten i Norge som er godkjent for produksjon av grævfisk.
Slik bestiller du catering
1. Fyll ut skjema
Velg de produktene du ønsker å bestille. Skriv inn ekstra produkter som du ønsker i fritekstfeltet. Du vil motta en kvittering på e-post når varene er bestilt.
2. Hent bestilling
Cateringbestillingen kan du hente ved LiVERTEN Servicestasjon i Nordli sentrum mellom kl 09–19 på hverdager og kl 10-19 på helgedager. Frakt må avtales på forhånd.
3. Betaling
Du kan velge å betale ved henting av bestilling i vår terminal med kort eller vipps, eller betale via faktura.
Bestill catering
Bestill catering eller book selskap
Bestill via telefon
Bestill via resepsjonen
LiVERTEN Servering og LiVERTEN Servicestasjon i Nordli, Lierne Kommune
bestill via skjema
Ofte stilte spørsmål
Noe du lurer på?
Dersom det er noe du lurer på eller ikke har funnet svar på
er det bare å ta kontakt.