Restaurant LiVERTEN er et serveringssted nær svenskegrensen, i Lierne kommune i Nord-Trøndelag. I restauranten har vi fokus på å formidle lokal mat, lokale mattradisjoner og historie.
| Åpningstider vinter 2018 | Sommeren 2018 f.o.m 18.juni | ||
| Mandag | kl 10.00 - 17.00 | kl 11.00 - 17.00 | |
| Tirsdag | kl 10.00 - 17.00 | kl 11.00 - 17.00 | |
| Onsdag | kl 10.00 - 17.00 | kl 11.00 - 17.00 | |
| Torsdag | kl 10.00 - 17.00 | kl 11.00 - 17.00 | |
| Fredag | kl 10.00 - 17.00 | kl 11.00 - 17.00 | |
| Lørdag | Stengt (Middag selges fra Servicestasjonen) | Stengt (Middag selges fra Servicestasjonen) | |
| Søndag | kl 13.00 - 17.00 | kl 13.00 - 17.00 |
Blandt rettene du finner på menyen er det mange lokale spesialiteter, som viltsnadder, Liernekokko, elgburger og Li-bab med viltskav eller einerrøkt laks.
Restauranten kan innredes med alt fra 80 – 300 sitteplasser.
Mer om maten i restauranten
Kald mat:
Vi tilbyr en rikholdig disk med påsmurte brødvarianter, vaffel (boffel som vi sier i Lierne), wienerbrød, lefse, salater, diverse kaker og mye mer. Vi anbefaler alle å prøve vår Lierne-stut, som er et steinovnsbakt mjukbrød fylt med lokale produkter som for eksempel varmrøkt reinbiff eller einerrøkt laks.
Varm mat:
Vi serverer varme måltider i restauranten hele dagen. Her kan du velge alt fra á la carte-retter av lokale råvarer, til forskjellige småretter, varme smørbrød, burgere av elg og lokal ”gatekjøkkenmat” med mer.
Av lokal mat på menyen kan vi nevne viltsnadder, einerrøkt laks, elgburger, Li-bab, Laksebab, Tørkakjøttlapskaus og Lierne-kokko
Ukens lunsj- og varmmatbuffeter:
Hver ukedag har vi en varmmatbuffet med en ny rett for hver dag. Buffeen selges kl 13.00 - 16.45 mandag til fredag. Spis så mye du vil for kr 149!
Her kan du se hva som kommer på varmmatbuffeten.
Familiebuffet / Søndagsbuffet:
Hver søndag tilbyr vi vår populære familiebuffe med retter av kjøtt og fisk, desserter, kaker og kaffe. Bufféten står fremme fra klokken 13.00 – 17.00
Catering:
Cateringmeny LiVERTEN 2017-2018
Praktisk informasjon: parkering og wc:
Vi har gode parkeringsmuligheter ved kafeen, med parkeringsplass like utenfor lokalene. Parkering for større biler, campingvogner og vogntog er også mulig. Vi har gode sanitærforhold, med blant annet eget toalett for bevegelseshemmede. Stellerom er tilgjengelig for våre gjester.
